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バザーで飲食物を提供するのですが飲食業許可が必要なんですか?

バザーで飲食物を提供するのですが飲食業許可が必要なんですか?
お祭りなどで人を集める時、または人の集まる場所で不特定多数
への6ヶ月期間未満において食品を製造・調理・加工・
販売する営業であれば食品衛生法の臨時営業許可の申請をしなければなりません。
これが営業としてでなければ食品営業許可は不要です。
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飲食業許可申請の必要書類を教えてください。

飲食業許可申請の必要書類を教えてください。
1.食品営業許可申請書
2.店の図面:厨房の図面、店付近の見取り図、店全体の平面図
3.食品衛生管理者の資格証明書
  調理師免許証、栄養士免許証、養成講習会の修了証等のコピー
  資格がなければ養成講習会を受けなければなりません。
  また、開店までに講習会が受けられなければ講習会を
  受けるという誓約書を提出する必要があります。
4.申請手数料

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